台中西區，從南彰化來的白色咖啡館-8豆珈琲~近美術館。
這間8豆珈琲位於美術館的巷弄裡，是來自彰化田中的知名咖啡館!白色的外觀相當引人注目，幾乎路過的人都會目光停駐，不僅看著俐落大方還帶點空靈感，完全適合文青出沒的感覺，我便也約上友人前往。
店家的外牆十分有戲，前陣子還造成IG洗版，想必不少人看著便覺得眼熟吧，處處都可見這1直3點的符號，原來是馬雅數字中 『8』的意思 (後來我還回家查了這數字，著實有趣)。
進門的櫃台處，老闆與闆娘正在忙進忙出，只見機器一啟動，那濃烈的咖啡香便衝了出來，但沒一回兒就消散在空氣中，只留下杯中的香醇。
除了販售咖啡外也有咖啡豆可以選擇。
冷藏櫃內則有每日的甜點，品項看上去不多，不知是否當天前往時已是午後的關係。
店內還有店狗蛋黃，午後的他懶懶的躺在地板上休息著。
店內無服務費，杯水與餐具請自取。
店內菜單如下:內用低消一百元，假日有限定用餐時間90分鐘，餐點方面有義式咖啡、非咖啡類飲品與鹹食等….
其中鹹食供應時間是早上9點至下午3點，想品嚐的朋友要留意一下時間以免與其錯過。
8豆珈琲店內的空間不大，風格簡約，但在這用餐可感受到桌次間的距離也不會不舒服!
我們今天點了檸檬咖啡、百香咖啡、鮮奶茶與一份蛋糕。
頂級鍚蘭紅茶鮮奶，喝起來很順口。
檸檬咖啡，酸甜的檸檬汁襯出咖啡的香，韻味無窮。
當天櫃台的小蛋糕，蛋香較濃，除了上頭的糖霜外，本身的甜味倒是普普，容易入口。
友人點的百香美式咖啡，還記得相約成行時他明明說要點招牌的玳瑁咖啡，結果一到現場就直接倒戈給這杯了，原來他可是果實男子的忠實粉，就在他一飲而盡之後(喂，也喝太猛)，詢問口感，倒是說還不賴，百香果的氣息明顯，和咖啡融合得很是恰當。
此行到8豆咖啡，除了有好拍的牆面，沒想到咖啡本身也很有水準，難怪有不少死忠的粉絲特地從彰化過來，也推薦給大家這間8豆咖啡，說不定你也會喜歡。
店家資訊:8豆珈琲
地址:台中市西區五權西六街93號
電話:04-23768393
營業時間:09:00 – 19:00
公休日:每週三
*低消100元，勿帶外食飲料。
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