笑俱場二訪，此番演出更是專業!終於得償所願的吃到燒肉啦~~
自從上次吃完笑俱場已是四個月，總老是想著要來吃第二次，
卻每每假日來電都是客滿…..今天終於在平日時段，
來一場拋家棄子的戲碼，與新朋友相約來笑俱場二訪。
這次阿關是坐火車過來豐原的，才知道笑俱場從火車站過來只需要十分鐘路程，
以後我就能自已搭個車過來吃商業午餐之類的了XDXDXDXD。
阿關在門口就被這張海報給吸引住了，
居然現在星期五晚上18:30-20:00 有氣球小丑來表演!!
下次可要挑星期五再帶兒子過來，他可是超愛氣球的啊!(是誰剛說要自已來的!)
上次到訪時，阿關就是直接從右邊的門進去!
其實是要從左邊直走才是櫃台…..
櫃台四周風格都沒有變動!!(也才四個月過去，要變什麼啦!!!!)
忍者哈特利與他的小伙伴們仍舊待在這兒接客~我是說迎接客人!!!
阿關這次趁著店才剛開，就直接進來，
雖然我不是第一組客人，但還是能補拍之前一訪時沒拍到的一樓，
因為一訪來的時候是假日，當時可是滿滿的客人….
這次笑俱場也配合聖誕節的氣氛，用些聖誕節飾物來裝飾店內，好熱鬧的感覺。
一訪時就超愛的一面牆。
當初一訪時兒子還在這，戴上頭套逼著我幫他拍照。(明明自已也拍得很開心。)
順著一旁的樓梯就上二樓啦!
二樓的座位也不算少，也有洗手間所以不用跑到一樓，在最後頭還有個包廂。
包廂區。
我們回到座位上時發現，這次的菜單與DM也變了。
除了有每天不同的活動外，還有推出新的菜色。
菜單更是變得很精彩，完全就像是漫畫一樣，上頭還有食物本人的玉照!
看你喜歡誰來坐檯就點誰~~(喂!!不要把個人平時作風展露出來….)
完整菜單請點
我們今天點的是笑俱場的笑-經典雙人套餐 1580元 +10% 服務費。
另外還有新品上市的海鮮MAX寄世鍋 480元 +10%服務費。
相信大家跟阿關一樣，內心滿滿的疑問?!什麼叫寄世鍋呀!?
後來阿關有上網查，原來寄世的日文 『寄せ』，指的就是由四處集結而來的意思，
用來比喻這鍋物裡頭有各處不同的鮮美食材，笑俱場的海鮮MAX寄世鍋湯底是味噌口味，
帶有微微的辣卻又順口，湯頭裡頭因各式食材，而顯得格外鮮美，
溫馨小提醒:這湯鍋可要快點食用呀!不然湯會越滾越發鹹，
或者也可以像我們一樣，煮熟了就先關火，然後再來慢 慢享用也不賴。
接著當開場的主將是一品四拚、精選沙拉與手作起司豆腐，
一品四拚裡頭我個人很喜歡毛豆的鹹香味與泡菜的偏辣與脆。
精選沙拉-凱薩沙拉。
裡頭除了大量的新鮮生菜外，還有培根、起司粉與麵包丁。
愛吃凱薩醬的阿關，覺得很不賴，而且每一口都吃得到青菜的鮮脆!!!
要是麵包丁可以再酥脆一點的話，就更完美了!!!!
經典雙人套餐在這是給二種選項擇一食用，
選項是手作起司豆腐或是無臉玉子燒，本來朋友有些猶豫不決，
不過因為阿關一訪時已吃過無臉玉子燒~(口感吃起來顯得較甜，蛋香味有出來)，
所以很自然就投了起司豆腐一票啦!!!
手作起司豆腐，吃進嘴裡有著起司蛋糕般的綿密，
卻又不失豆腐的香氣，讓人有點分不清是在吃豆腐(咦?!)還是蛋糕。
入口即化的口感，搭上略帶鹹味的魚卵，
讓阿關頗為驚訝，這二者搭配起來居然完全不突兀。
換幕的湯品也是有二種選項，海帶芽湯或番茄蛋花湯，
阿關選的是番茄蛋花湯，口感很樸實，中規中矩的表現。
串場的選項有二組可以各選一種，
A.蟹肉牛奶餅 VS 明太子雞肉串 為一組的2選1。
B.黃金飯糰 VS 番炒烏龍麵 為一組的2選1
這次倒是與朋友選項很一致的挑了蟹肉牛奶餅，
依舊保持著金黃酥脆的外皮，內層還有著淡淡的奶香，這一道可要趁熱吃。
黃金飯糰則是上次沒吃到的遺珠之憾!!!正常的黃金飯糰其實是二顆完整的，
會切半是因為，剛的蟹肉牛奶餅，阿關有拜託服務人員幫忙切半，讓我們好拍剖面。
沒想到服務人員這麼棒，舉一反三，順勢先幫我們把這飯糰也切半…..
而阿關發現這剖開的飯糰裡頭居然又有魚卵，讓阿關馬上聯想起當初吃的玉子燒與茶碗蒸，
都有放置魚卵當裝飾物，而今天吃的手作起司豆腐也有魚卵，
不知道下一回阿關的到訪又會發現那一項食物裡頭也有魚卵!!!
(居然已經開始在想下次要來吃什麼了嗎?!)
喂!回到正題，飯糰的外層略帶酥脆口感，而內部雖不致於粒粒分明，
卻也不失飯粒本身的嚼勁，而且與蔥花搭配的魚卵有化龍點晴效果，
讓人吃得到濕潤口感與淡淡鹹度的味道。
而我們今天烤肉的神手，這位服務人員烤的肉真的零失誤!!
歡迎大家可以拿著這照片來指定要他烤。(喂，人家有答應嗎?!)
但他本人真的是超級幽默風趣的，也很好CUE，
請他戴個頭套也是二話不說就戴了，還拍照留念，
大家可別誤會啊~~這頭套是笑俱場裡頭有的!!
絕對不是這位員工私下收藏的產品…..(怎好像有點越描越黑!?)
笑套餐裡的主場肉品有四份，牛胸腹戰隊、逆襲>牛肋條、雪@豬五花、鹽@松阪豬。
另外主場海鮮則是有紋甲花枝、干貝、草蝦來三選一。
第一眼很難不注意到這有著豐富的紋路與淡淡粉色的牛胸腹戰隊。
專業的來烤就是不一樣，完美掌控了肉品的熟度!!
阿關通常只想著出一張嘴來吃，烤肉什麼的還是交給專業的來就好。
肉片的厚度算頗恰好，入口可以感覺到牛肉的軟嫩還混合著油脂，
可以像阿關一樣什麼都不沾單吃或像友人一樣沾上烤肉醬汁，這肉都一樣很美味。
逆襲>牛肋條，牛肋條本身雖富有油脂，
卻也帶有些微的筋絡，需要多嚼幾下才能完食。
雪@豬五花，將豬五花捲起來再做切片，每一處都有著薄薄的油花分布。
豬五花本身是薄片，所以熟得很快，阿關看著烤網上的豬五花，
那油脂隨著熱度被逼出，那茲茲作響的聲音真是超誘人的!
入口後更是讓人覺得很幸福啊~油脂因為高溫而全數被迫出走，
所以吃起來反倒是略帶Q度，沒有軟爛的脂肪感，也是不用沾醬就很好吃。
鹽@松阪豬，紋路也是超美的!!!
阿關本以為這上頭的是蒜泥，但湊近一聞，卻是帶有淡淡蘋果香氣!!!
還真是第一次發現用蘋果泥的烤肉…..(因為是第一次沒有直接吃，而是先拍照吧你!!!!)
松阪豬的特點就是脆，笑俱場裡頭的也是如此，沒有豬腥味又保有脆度，
一口吃下肚，除了蔥花的香氣外，還帶有些微的果香。
紋甲花枝，阿關本想著紋甲花枝是什麼新品種?!
沒想到居然是直接在花枝片上花紋….突然覺得自已有點蠢=_=!
專業服務人員烤出來的就是不一樣，花枝的熟度很剛好，
本以為不過就是薄薄的一片花枝，沒想到入口時，
依舊可以感受到花枝的厚實感，而且還保有水份，
所以吃起來有外表的焦香卻又有花枝鮮味的多汁感。
笑套餐的選項飲品也是有四種選二杯，可口可樂、
蘋果西打、爽健美茶與可爾必思 (原味或芒果)。
我與朋友都不約兒童而同的選了可爾必思，芒果的味道比原味的淡些，
雖說有芒果的香氣，可酸度卻沒有原味的高，相較之下原味反而比較合我個人的口感。
甜點則是有三種選二種，有明治冰淇淋、銅鑼燒與奶油可麗餅，
阿關是點了明治冰淇淋來劃下今天用餐的完美句點!!
草莓起司冰淇淋的份量雖然不多，卻依舊有著笑俱場的風格，美味與熱鬧!
讓人也期待著下次來用餐時，笑俱場能夠再帶給我什麼樣的驚喜。
店家資訊:
地址：台中市豐原區源豐路60號
電話：04-2528-4232
營業時間：週一至週五 17:00- 24:00
週六、日 11:00-14:00、17:00 -24:00
最後加點時間為22:00
需一成服務費，可刷卡。
門口可停車，附近亦有收費停車場。
臉書:笑俱場
此文為邀約文，但不論是自費或邀約，本人都會用心寫作，秉持誠實自身風格寫法。
一訪時的自費文: 笑俱場，日式建築樣貌的燒烤店~店員熱情食物深得我心!!!!
那肉的油花好誘人看的好想吃~~