鼎師傅複合式火鍋店，大甲火鍋吃到飽!!
阿關每次到大甲，都是只有去鎮瀾宮走走，買杯芋頭牛奶帶個伴手禮就回家了!
沒想到這次有機會看到了鎮瀾宮附近居然有一間吃到飽!!!
愛吃的我們，當然就去看看啦!!
到了現場後發現還有個大庭院，一旁也有小孩愛玩的遊樂設施。
其實這兒的路並不容易發現，我們也是跟著導航才尋找到，
沒想到假日的人蠻多的，看來大家都吃得很有經驗，熟門熟路的很，
當天我們在外頭稍作停留，等候帶位。
進到裡頭後，可以看得出來其實價格比常見的吃到飽來說較便宜些。
可以選擇的鍋底也不少。
我們今天就選了韓式泡菜、大漠蒙古鍋、養生藥膳鍋。
大漠蒙古鍋，裡頭中藥香氣較重，湯頭倒是尚可，略帶中藥氣味。
藥膳鍋則是淡淡的中藥氣味。
泡菜鍋則是泡菜酸度對阿關來說淡了些。
一旁還有醬料區，老公說醬料區的種類很多!!
阿關靠近一看，果然不少~居然連香菜都有!!!!
鼎師傅家的肉品種類有五種，都是常見的肉品，
培根牛肉、沙朗牛肉、羊肉、前豬腿肉、培根豬肉。
海鮮的配料區給的東西也算不少，常見的種類都有。
基本款的餃類也有提供，還有許多湯頭的配料。
青菜的種類繁多，最吸晴的除了上頭的菇菇大隊外，我想就是一眼會先注意到的紫色山藥。
熟食區，有烤吐司、茶葉蛋、麻辣鴨血、豆腐、炒青菜、滷牛肉、滷豬腳還有燒賣與炸物。
一旁還有豆皮、冬粉與泡麵可供選擇。
烤麵包的醬料都是基本款，阿關有烤了個花生來吃，覺得尚可!!!
蒸籠裡的燒賣與包子，老公有吃燒賣，覺得與常見吃到飽的沒有差異。
蒸籠區旁其實還有炸物，只是阿關怎麼照都太亮了，還是放棄…..
裡頭的炸物有五種，薯條、薯星星、花枝丸、芋丸跟雞塊，薯條還蠻不錯的!!
沙拉區。
當天食用的青菜算蠻清脆的，而且新鮮吃得到!
熱食區，當阿關拍照回來時已經被掃得差不多!!
詢問老公是說，魚肉蠻嫩的，還有鴨肉跟豆腐都不錯XD，
而我只能一個人吃蒸花生…….
水果與冰品區，可以看到水果區也是被掃過一輪。
當天實在吃太飽了，阿關就沒有食用到這區的產品。
飲品區，無汽泡飲品與咖啡，一旁還有沖泡式茶包可供選擇。
本以為沒有汽水，沒想到是在旁邊的櫃子裡。
後頭居然還有一處吧台熟食區，而且有人員一直在煎食物….
阿關最愛這種剛煎起來的產品，熱熱吃超棒的。
正想說拍得差不多，要準備收工動手吃飯了!!!
沒想到店裡居然廣播，原來是假日特別餐點炒蝦與生魚片。
老公去排了炒蝦，蝦子頗新鮮吃起來蠻有彈性的。調味也很讓我們喜愛!
生魚片更是備受擁戴!!!阿關沒有去搶~~(因為搶不到啊啊啊啊!!!!)
但有偷偷問吃到的人，對方表示很新鮮，吃起來不會爛爛的。
問有沒有入口即化，對方還說沒有啦，是有彈性，
以這裡的價格要是出入口即化的生魚片，老闆不就虧死!!!
引得阿關哈哈大笑，這位朋友真是真性情啊!!!
麻辣鴨血與臭豆腐，阿關個人蠻喜歡的，滷牛肉也不錯，但是去的時候量不多就是。
薯條與其它炸物相比，我個人與兒子都偏好薯條就是!
煎物區，後來有再去拿豬肉與雞腿肉，現煎的真的很不錯!!!醬汁也合宜。
除了湯頭的泡菜讓阿關覺得可以再加強些，
其實以吃到飽只要359元+10%清潔服務費，
這裡的品質與種類算是十分的優。
吃飽喝足後，還有甜點與冰品可供選擇。
像裡頭的紅豆捲阿關就很喜愛!!!
而冰品區放置的也不是隨便的品牌，是小美!!!
但我真的吃太飽了~~~只好留給大家去吃吧!!
店內空間寬敞，種類與品質算是價格相符，補肉的速度很快!
還有不定期會推出來的私房招待，而且附近也蠻好停車的，
提供給大家參考看看吧!!!
店家資訊:
地址:台中市大甲區大發路132號
電話:04-26803515
營業時間:週一至週五 17:00 – 22:00、週六、日 11:00-14:30、17:00-22:00
臉書:鼎師傅複合式火鍋店
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