森800串烤專賣 (原 森巴比Q),越夜越美麗的員林。
![P1340123.JPG P1340123.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/e68ef0b78c46a199727b6a968ca09557.jpg)
【森巴比Q】原本只是一輛小小的發財車,
但在店主努力實在的打拼下,累積出一群死忠的燒烤迷,
兩年前在員林中正路的熱鬧地段尋找到適合的店面,
品牌也正式更名為【森800串烤專賣】,
豐富的特色食材、當季蔬果的巧妙搭配,
加上精緻的套餐擺盤,讓吃串烤不再油膩、粗獷,
而是每一口都能品味出炙燒的魅力。
以上取自愛評網簡介。
![P1340131.JPG P1340131.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/d47cddfb0fba836d99272093fa466ba7.jpg)
一到店門口映入眼簾的,就是這滿滿的食材,
看了每一種都好想要夾來吃。
而櫃子上也有擺設價格表,
讓像我這種看到美食就會失心瘋的人,
可達到一些嚇阻的作用。(喂,認真一點)
店家也很貼心的提供一些客製化,
像是口感是否要軟或脆這都可以先跟店家提出!
就像我們雞皮就希望要脆一點,
就像我們雞皮就希望要脆一點,
而甜不辣與百頁就要軟一點…(你要求太多了吧)
![P1340125.JPG P1340125.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/b12d2eec5b8b2d40cb45f946993754b7.jpg)
店內的招牌,旁邊都有放置搶手貨,
讓人就算不知如何下手選擇,也有個大致方向。
![P1340127.JPG P1340127.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/a03bed33030d31adea1ae6aea9368a4a.jpg)
而緊接著進到店內,就是看到這滿滿在架上烘烤的食材,
好像是在跟我招手,叫我快點吃他們~~~
可是,這都是其它外帶客人點的啊啊啊啊..(吶喊)
可是,這都是其它外帶客人點的啊啊啊啊..(吶喊)
![P1340176.JPG P1340176.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/42182cbe2a0746c4bcbd76f1d7444d48.jpg)
店家在烤具的外側有加裝一層保護框,
讓油不會因油炸或燒烤時到處飛濺。
在在都顯示出店家的細心。
![P1340179.JPG P1340179.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/26cffc9792d9a1127af432f70cb35f4e.jpg)
我們八點到時,店內已有人在等候外帶,
我一度誤會那幾個人是員工,因為都穿著黑衣服Q_Q
好險沒有叫住對方要點餐,不然就糗啦。
![P1340133.JPG P1340133.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/fce4293b60b1c8d14c86c379de9afd80.jpg)
菜單簡單明瞭,價格也合宜。
![P1340182.JPG P1340182.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/6bac874921925fd61b2d89ec08f7c164.jpg)
而店家裝潢走日式風格,到處都可見日式擺設。
![P1340143.JPG P1340143.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/89c93bdf314d578d7554108d0b83117b.jpg)
原本我們以為只有這幾個座位,
沒想到放置飲料的冰櫃那,
竟還有提供其它座位。
![P1340140.JPG P1340140.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/885384093897872275456be4a60f7638.jpg)
往內走其實別有洞天。
![P1340147.JPG P1340147.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/025c0591c581592cdc769ddf5b32e2dc.jpg)
而這台腳踏車真的很吸晴,
我看幾乎來的客人,
都會提一下這裡有一台腳踏車耶!!!
![P1340152.JPG P1340152.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/ef85cfd120745f5191949d1f91a75c01.jpg)
裡頭的燈光較集中在某些點上,
顯現出店內有些慵懶的氣氛,
讓人來這裡放鬆心情,
小酌一番也是很好的選擇。
小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車;開車不喝酒
就連樓梯轉角都放置了可愛的擺設。
![P1340171.JPG P1340171.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/cbf5a9e5f7a2f8904105ecbe3e714b65.jpg)
體驗內容
森800串烤專賣(原 森巴比Q):炙燒魅力!獨家美食排行榜雙人免費體驗!
內容包含:(黃底紅字)
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
豬肉 | 爆漿豬肉起司卷 | 8選3 (皆不可重覆) |
上選五花豆干卷 | ||
豬五花干貝卷 | ||
豬五花蘆筍卷 | ||
豬里肌蕃茄卷 | ||
起司培根吐司卷 | ||
牛肉 | 牛五花水果卷 | |
牛五花泡菜卷 | ||
加拿大伯多牛小排 | 1份 | |
海鮮 | 海陸醬燒鹽蝦 | 各1份 |
深海大魷魚 | ||
飲品 | 生力啤酒-500c.c(冰) | 1杯 |
30元飲料(冰) |
任選1杯
|
深海大魷魚 100元
一上桌香氣四溢,要不是我叫大家住手,
我看這魷魚早就屍骨無存 (這樣形容好嗎)。
上面的醬料鹹中帶甜,還有淡淡的中藥香氣,
炭烤過的魷魚入口表皮焦香Q彈,內部還保有水份,
一瞬間又把我拉回澎湖吃海鮮的情境裡,
食材新不新鮮,吃進肚最知道。
一喊開動,馬上遭受大家無情的肆虐。
隔沒三分鐘,第二盤菜上桌前,
魷魚就已消失一半了。
![P1340199.JPG P1340199.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/d6be41b77145160de51acb62b1632b14.jpg)
嚴選鹹豬肉 50元
其實是看到櫃上有寫搶手貨,
我們就手滑加點了。
上桌後可以看到豬肉的表皮已經烤得很脆,
而內部還是粉嫩粉嫩的。
![P1340202.JPG P1340202.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/97fec013563dcb13bb1e520bad40e93f.jpg)
一入口,老公就先皺眉頭了,他轉頭問我…
為什麼他們沒有賣白飯!!這好配飯呀。
同桌友人完全認同這感覺。
![P1340205.JPG P1340205.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/24d4e89bbefb9c006326c316cd8f6b38.jpg)
擺盤上除了常見的檸檬調味外,還有蔥!
切成那樣一不小心還會誤會他是小黃瓜吧。
![P1340206.JPG P1340206.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/919e0ef1746afd3e817d60d600f8a5bf.jpg)
泡菜牛肉卷 50元
培根金針菇串 40元
![P1340207.JPG P1340207.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/a03805c7660a3c479ebcff4e71c881c5.jpg)
燒烤串上撒滿了海苔粉,
確實增添了不少吸晴度,
但對我們來說層次與口感上,
並沒有特意感到有所提升。
培根串裡的金針水份很足夠,
整串咬進口中,是有滑嫩感的。
![P1340210.JPG P1340210.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/c9f1768f8ca83abbb9712ab5d5341f15.jpg)
泡菜牛肉的泡菜味道辣度很夠,
牛肉也烤到很恰好,不柴不澀的。
只可惜我們本身較偏好帶有些許甜度的泡菜。
喜歡吃辣的朋友可以試試看,這真的很夠味。
![P1340213.JPG P1340213.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/81f9f84ffc5e6f663d7bfbba542f282a.jpg)
加拿大柏多牛小排 150元
照燒雞腿排 50元
![P1340216.JPG P1340216.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/3220eb178d254dad812464ab926c2313.jpg)
牛肉看起來十分鮮嫩,一口咬下確實多汁,
大部份我們聽到的都是美國牛、日本牛或澳洲牛的進口牛,
很少會有看到加拿大進口的牛肉,吃起來的口感與美牛相差不遠,
油脂分布也蠻均勻的,咬下也不會全是油的感覺,
再搭上薄薄的鹽來提味就很好吃。
![P1340215.JPG P1340215.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/472327ff353ddc68dd0ed980d87ee466.jpg)
照燒雞腿排則是將照燒醬刷至一旁,
撒上白芝麻與辣粉搭配,
沾著吃很不錯,可惜就是份量太少了。
我們可沒有先偷吃呀,就是看到的這幾片….
![P1340219.JPG P1340219.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/99286ae9ccdd17ecdf485bfe4addb739.jpg)
爆漿豬肉起司卷 50元
豬五花干貝卷 50元
![P1340221.JPG P1340221.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/7a0df8eb85ed6e53ca830683f7cfab8a.jpg)
這干貝卷大推,喜歡海味與肉品搭配的朋友不要錯過!
甘貝讓烤到帶有些微脆度的豬五花包覆著,
外脆內Q的口感,讓人很想再加點一份。
![P1340223.JPG P1340223.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/b4e8baacade6f5b24ad03b6c676613d3.jpg)
而起司卷因為我們放置一旁略久,
因為上桌時還有其它食物還沒吃完,
所以當我們享用時才知道這是起司卷,
裡頭的起司早已沒有牽絲狀,略帶可惜。
這一道菜要是沒人提醒的話,消費者很容易不知道,
這是需要馬上吃的,
這點可能希望店家能夠善意的提醒一下。
![P1340225.JPG P1340225.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/4bc9e1ad6bb9055f1a57c295cac8dad9.jpg)
玉米 30元
10元系列的 百頁、甜不辣*2、豆干*2、小貢丸*2。
20元系列的 米腸、雞皮*2
![P1340228.JPG P1340228.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/4800b95d6ac3e9ff72b7ae08d4723aa7.jpg)
店家已幫忙把串籤拔除,
讓我們可以使用筷子就可直接吃!
這算是很便利的吃法,烤肉上的醬汁也是略帶甜度,
是我們喜好的口感。整盤裡頭,
大家最推的是豆干與甜不辣,
外皮有脆度,裡頭還保持濕度軟嫩,
再來就是百頁,十分的入味,
雖說整體口感偏軟,但仍舊很不賴。
雞皮則是希望能夠再脆一點會更好。
玉米則是有點過頭了,太乾。
小貢丸則是被兒子全部拿走,
一口都沒吃到的我們,無法評價。
![P1340230.JPG P1340230.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/68ed898bbe4bf35e552ee23c29861986.jpg)
海陸醬燒岩蝦 50元
![P1340231.JPG P1340231.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/4dbe7a57a0bb6054099c8e20bb4ba9de.jpg)
店家很貼心的將蝦子已剝去殼,
還在表面包著一片豬肉,
蝦子的鮮味比肉明顯,
而表面的醬汁有化龍點晴的效果,
更是把蝦子的鮮甜點了出來,
就是份量上少了點,
要是蝦子可以多一條的話,
感覺上就好多了。
![P1340245.JPG P1340245.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/b1e92a3527ed8c52d5ad92fbef45fea9.jpg)
而當天拍攝到後面,生啤酒沒有拍到較可惜,
啤酒喝起來很甘甜,沒有太濃烈的氣味,
要一口乾杯也沒問題就是。
(可是喝完還是會醉的呀,好孩子別學)
![P1340257.JPG P1340257.JPG](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/3f674c5476efbd4da8d86f70b29266cc.jpg)
我們吃完,取車再經過時,人潮已漸漸出現,
老闆根本就是忙著一直烤肉,手都沒停過。
而就當天我們食用的情境來說,
除了外場服務人員顯得有些手忙腳亂之外,
大致上的對應都還可以,當天出菜速度還算尚可,蠻值得一試的。
附上店家資訊:
地址:彰化縣員林市中正路250號
電話:04-838-1143
營業時間:週一、週三至週日 17:00-凌晨02:00
電話:04-838-1143
營業時間:週一、週三至週日 17:00-凌晨02:00
公休日:每週二
臉書:森800串烤專賣
後方永昌街有收費停車場,
走至森800約3分鐘。
此文為愛評網口碑券誠實試吃,
感謝森800串烤專賣與愛評網的招待。
食記純屬個人當天口感與感受表達,
食記純屬個人當天口感與感受表達,
請依自已口味斟酌食用。
每一篇都是本人食用後,用心打出來的!
每一篇都是本人食用後,用心打出來的!
看起來都是美味的下酒菜!!
版主回覆:(07/10/2016 08:56:54 AM)
我們是覺得口味適合重口味的人!!