台中烏日，好初晨食古早味粉漿蛋餅，獨特香菜口味，近九德國小。
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好初晨食-古早味粉漿蛋餅位置
好初晨食位於烏日長春街，近九德國小，店門口有少許空間可暫停機車，餐點現點現做，看起來主要煎台是一人作業，幾次前往時都是大約十點時，感覺人潮是絡繹不絕的，尤其是假日，建議可在營業時間時先去電訂購，或加店家Line訂購以免久候
好初晨食-古早味粉漿蛋餅環境
店裡有提供一處設置高腳椅可供內用，但位置有限，所以大多數的人都是以外帶為主。
可能因為多是一人作業比較忙碌，店裡有著滿滿的小提醒，初次前往的人建議可以先花時間環視一輪，有個小概念。
店內主推粉漿蛋餅，煎台旁也放了不少免等候的三明治，價格多為30-50元。
好初晨食-古早味粉漿蛋餅菜單
主食餐點多落在30-80元上下的區間，除了飲品也有提供一些單點加料，回家後的我才仔細看菜單發現裡頭居然有季節限定的香菜蛋餅…而店裡牆面上的菜單則是還有標示出推薦的蛋餅餐點，像是日式柴魚、洋蔥豬柳或皮蛋肉鬆蛋餅感覺下次與家人一起時也可以試試。
醬料則是由顧客自己決定想加什麼風味自行添加的，看上去有手炒辣椒醬/蒜蓉醬/醬油膏/甜辣醬/沙茶等蠻多款的。
敢吃辣的朋友蠻推試試店家自製的獨門手炒辣椒醬辣椒，吃起來有香氣，對我個人來說辣度有小辣至中辣程度，配著蛋餅吃辣感呈現起來是蠻舒爽的。
/好初晨食-古早味粉漿蛋餅餐點
點了香煎雞腿排歐姆蛋潛艇堡/荷包蛋蘿蔔糕+里肌肉/1份雙蛋粉漿蛋餅加起司/古早味蛋餅/3杯飲品/鐵板厚切雞排歐姆蛋吐司
香煎雞腿潛艇堡，麵包體有抹美乃滋，雞腿排上則有沾附超多的茄汁酸甜醬與淋上黃芥末還有夾入生菜，看起來就十分豐富與吸睛，吃起來也很可以，只是對我個人來說醬有點太多了吃到後面比較容易膩口，可能減半比較合我個人口味，就請教店家醬汁能否調整?店家表示也可以事前告知做客製化不要加那麼多醬或去醬哦，還蠻貼心的。
蘿蔔糕本體吃起來有點彈性，不是走軟爛的口感，外皮則煎到帶點恰恰感的焦香，里肌肉有醃漬過吃起來是帶些甘甜醬香的黑胡椒風味。
兒子吃的雞排歐姆蛋鐵板吐司裡面的雞排是用炸的，吐司裡有美乃茲和少許生菜整個搭起來吃還蠻合他口味，可惜甜了點，他說下次如果再點，應該會請店家不要抹醬。
而心繫香菜蛋餅的我隔天再度拜訪時還遇到鄰居，她推薦我可以試試總匯組合，於是我本來只是專門為了香菜蛋餅前往而已，又多帶了一組總匯1號XD。
總匯1號組合份量很足裡頭有九層搭提香搭著起司，其實不加醬就很夠味哦。
本以為香菜蛋餅會變成很獵奇的口感，沒想到香菜蛋餅的味道我個人接受度還蠻高的也沒想像中的突兀…很推薦喜歡香菜的朋友可以試試。
大家如果想了解更多相關資訊或想知好初晨食有什麼麼最新消息可以掃他們的QRcode哦。
好初晨食-古早味粉漿蛋餅店家資訊
店名:好初晨食-古早味粉漿蛋餅
地址:台中市烏日區長春街271號
營業時間:0600-1200
公休日:（每日都有不定期公休）
電話:0906885038
網頁相關資訊:無提供
付費方式:只收現金
停車方式:路邊停車
備註:現點現做，一人作業建議可在營業時間時先去電訂購，或加店家Line訂購以免久候
此文用餐日期:2024/12月
老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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