位置

從明道花園城牌坊進來的話，自第一個路口左轉就能看到在右手邊黃色圓型招牌的店家

菜單

店內共十款大分類，有河粉/雞蛋麵/便當/米線/炒泡麵/涼拌/特餐/湯，單價多為百元內。

用餐環境

作業平台與牆上都有貼出多數實際成品的照片也讓第一次來吃的人有個概念。

店內空間屬於小巧型態，座位配置為常見小吃店風格有著幾張黃色桌搭配紅色塑膠椅，排列緊湊但不至於擁擠。整體感覺是乾淨明亮的。且個人來幾次後發現接近正餐時段常常是高朋滿座且外帶的人不少。

店家屬於開放式廚房，烹煮食物的味道會比較強烈一點，尤其有炸類的時候。

店內一角有提供各式調味醬，餐具則放置在碗籃內，也因為店內只有二個人在作業，用餐後，我們要自助的將餐具收到店門旁的水槽內哦。

餐點

炒的餐皆由越南板娘掌勺，店裡多數餐點都有添加店家自制的檸香魚露與九層塔，正餐時段人潮比較多，出餐速度雖然依舊快，但因為都是現點現做感覺也是要等候10-30分，推薦外帶的人可以先點餐。

便當-炸五花肉飯

米是有點Q的長米，炸過的五花肉吃來很有嚼勁且香，除了青花椰，一旁的配菜是醃結頭菜吃來帶著淡淡的甜酸脆感。

涼拌-春捲

春捲的米紙很有存在感，有些許韌韌的口感，但不會難嚼，裡面包了豬肉火腿片/九層塔/小黃瓜/蝦子/米線/萵苣或大陸妹，吃來內餡中的食材沒有額外調味的感覺，主調味是靠一旁帶著檸香酸甜味的魚露，要是夏天吃肯定很爽口。

河粉-炒雞肉河粉

河粉很有嚼勁，裡頭的菜除了有空心菜還有豆芽菜，店家則表示基本店內的菜色就是看買到什麼就加什麼，店裡的雞肉是使用胸肉，不過口感微柴，建議趁熱或要沾些湯汁一起吃，柴感就還好了。

涼拌-雞肉涼拌

餐點裡有著店家自制的魚露醬加上油蔥酥和生的九層塔跟高麗菜拌在一起。

炒飯-雞肉炒飯(無加量)

炒飯還可以事先告知要加10或20元的白飯一起炒，料的份量一樣。

米線-海鮮麵

除了些許海鮮料還有片豬肉火腿，湯頭算清澈但頗有味。

海鮮麵這種有湯的米線也蠻Q的，雖然不似河粉那般會吸湯，但也挺有味的。

特餐-酸辣湯

這次點的是牛，裡頭約6-7片肉搭少許空心菜，湯喝來很不賴，薄薄的辣而已，可酸味足，入口有點像是泰式冬央功的感覺但香味有些不同，這道湯讓我下回有來的話會想換點有主食的餐來吃看看。

當天吃到牛肉片較接近八分熟，偏有口感 ，卻不至乾澀尚保有肉汁。

涼拌-炸芋頭春捲

這道是第一次前往時詢問店裡的客人會推薦吃什麼點的，一上桌時雖有芋頭香但只覺得看起來有點奇貌不揚，入口才發現內在其實很豐富。

外層的米紙炸至酥脆，內餡除了芋絲外還有些許的青蔥豬絞肉為其添上了一抹鮮味。

蓉蓉小吃越式料理感覺微偏台灣人的口味，且營業時間長，從上午10:30一路開到晚上8點，無論是正餐或嘴饞想吃點東西都適合。

店家資訊

店名:蓉蓉小吃越式料理
地址:台中市烏日區興祥街68號
營業時間:1030-2000
公休日:闆娘說基本天天開
電話:0976095998
網頁相關資訊無提供
付費方式:只收現金
停車方式:路邊停車
備註:提供廁所/現點現做/不適合帶寵物/無兒童座椅
此文用餐日期:2025/03月

老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
本站圖文未經本人授權請勿盜用(☆歡迎連結轉發)