怡明茶園位在有頭份後花園之稱的老崎鄉中，目前由第三代接手經營中，堅持以手工揉製頂級茶，不僅每一份成品都是獨一無二的，更是藉由手工揉製的方式，來延伸出香氣、溫度與情感，在2013年更是入選五星級製茶園。