烏日車站早餐，無名水煎包。
無名水煎包位於烏日平等路上，附近就是傳統市場，販賣的品項也很簡單水煎包、蔥油餅、豆漿與米漿，可別看他這樣不起眼，環境也不是非常明亮又臨近馬路，卻依舊有著滿滿的人潮，阿關個人也很是喜愛，每次到火車站坐車時，都會帶上二顆水煎包來吃吃。
價格就掛在牆上，店內採自助式，自行取用餐點打包後，入內結帳。
水煎包和蔥油餅都是現作，早上六點多，水煎包就呈現供不應求的速度，只見工作人員手不間斷的在包著水煎包。
一包好就拿到左右二邊的大鍋子依序下鍋。
放好放滿，真的是很吸引人。
煎好的水煎包就放置在保麗龍的簡易保溫箱裡(箱子內側有放上白紙隔開保麗龍)，阿關因為趕火車，車上不是很好拍就沒有拍內餡了，而內餡是滿滿的高麗菜，冬粉與韭菜，現場吃的時候餅皮有酥脆感，而內餡的份量足夠吃起來很是清脆鮮甜，加上甜辣醬也是很對味。
除了水煎包之外，還有蔥油餅，這兒的蔥油餅有二種方式呈現，一種是長條狀，一種則是加蛋的方型。
長條狀裡頭的蔥的量雖然不是頗驚人，但每一口都咬得到鹹香，剛炸好沒多久的蔥油餅也是帶著酥脆口感。
加蛋加10元，需額外告知才會有這方形的蔥油餅哦!!只見工作人員會先在中間開個洞，再把蛋放在裡頭。
炸好的蛋蔥油餅可以跟工作人員表明，要蛋全熟或別那麼熟!還有就是蔥油餅畢竟是油炸的，雖然吃起來酥脆的很對味，但還是要盡快吃掉，以免冷了會產生油膩感，推薦給大家。
店家資訊:烏日火車站無名水煎包
地址:台中市烏日區平等路29號
營業時間:05:00-售完。
公休日:每週一
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