台中烏日|秀妹小吃,飄香五十年的傳統古早味(2026年早餐版)

2026年再訪烏日秀妹小吃,這是一家在烏日公有零售市場深耕數十載,動作俐落的老味道,有著各式傳統味的麵食與湯品,近年來除了每日販售的早餐時段,也在特定期間開放晚餐時段。

位置

店家位於烏日公有零售市場的市場巷內,店家的早餐時段是從早上六點初即營業至中午,十點半左右前往時已是滿滿的人

菜單

早上至中午會以各款麵食為主,每年的11月開始至隔年元宵還有提供鮮肉湯圓。

用餐環境

除了攤位前有2張桌子外,在側邊也有擺放1張桌子區,主用餐區也有二張桌子,目測約有十多個座位。

餐點

餛飩麵(湯)/切仔麵(乾)單點3顆滷蛋/鮮肉湯圓/碗粿/豬血湯/綜合湯/燙青菜共315元。

碗粿

上頭直接淋上帶點甜味的醬油膏、肉燥與鹹菜脯。

碗粿口感偏軟綿,一入口就是熟悉的傳統滋味,除了肉燥與菜脯味還透著淡淡的蝦米氣息。

鮮肉湯圓

冬季限定的鮮肉湯圓,每份有4粒,湯頭內有些許油蔥和青菜。

入口吃得到內餡是細滑似餛飩肉餡,而不是扎實的肉丸感

軟嫩外皮吸滿了溫潤湯汁,搭配味道明顯的內餡,吃起來很對味。

切仔麵(乾)

肉燥香氣濃厚,鹹香與油潤感並行,單獨品嘗略顯鹹口,與燙青菜或任一麵條主食拌勻後反而更顯耐吃度,滷蛋是單點的本身就蠻入味。

餛飩麵(湯)

本來是點乾麵加滷蛋,但店家做成湯的,一樣請他直接放進湯中,餛飩麵主調味也是有著肉燥添香,湯入口有芹菜香氣。

餛飩內餡和湯圓高度相似,吃來雖偏泥狀但沒有打到全泥,肉纖維感還在,麵條表現中規中矩,但作為承接肉燥的角色剛剛好,乾的肯定更夠味。

綜合湯

裡面有大腸/粉腸/隔間肉/豬血,把店內湯品好料一大半都集合在這啦。

豬血湯

豬血湯內也有不少的芹菜丁與酸菜碎來提香。

提醒前往的人早點到,不然可能會像我一樣,不是撲空直接No速,就是想吃的品項已售罄,像這次本想吃米粉與陽春麵的,但星期日早上十點半左右才到的我聽見店家告知已完售啦,晚餐版本請點

店家資訊

店名:秀妹小吃
地址:烏日區中山路二段市場巷13-3
營業時間(若有變更請依店家公告為主):
早餐:每天6:10-1200
晚餐:一至五16:45-2000
電話:0922779707
網頁相關資訊:臉書
付費方式:只收現金
停車方式:路邊停車
備註:每年的11月開始至隔年元宵提供鮮肉湯圓。
此文用餐日期:2026年/01月

老話一句,食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境,而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的,希望大家都能找到自已偏好的店家
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