烏日素食早餐|珍財實料飯糰:隱身巷弄10年以上老店,口味樸實量足的飯糰、刈包與古早味素粥。

烏日素食早餐吃什麼?分享這家在地經營 10 多年、隱身烏日巷弄間的珍財實料飯糰。這裡的素食飯糰口味樸實、份量實在,米飯黏度適中且保有 Q 彈口感、不濕軟。整體的調味很有台式經典風格,無論是飯糰、刈包與素粥都能吃得到食材的原味。

位置

珍財實料飯糰就位於烏日中華路上,一旁是手捍意麵,距離捷運九德站約 350 公尺。雖然是在地巷弄,環境相對單純,但位置其實不難找。靠近攤位後,會發現前方有用透明塑膠布隔開,衛生防護做得相當到位;上方還貼著不少手寫菜單一字排開,顏色一整個繽紛好認。

菜單

珍財實料飯糰主打的是招牌飯糰,口味組合略有變化,除了飯糰,也有熱呼呼的素粥、刈包與各種飲料可以點,不過要記得店家僅提供外帶。

餐點

素食刈包

刈包裡有甜味花生粉/素鬆/酸菜/豆包/蕃茄/牛蒡絲。

滷過的豆皮搭配帶甜味的花生粉和酸菜,整體吃起來鹹鹹甜甜,很刷嘴;再加上大片蕃茄切片,多了一份清爽感,層次更平衡。

傳統飯糰(加蛋版)

傳統口味加蛋版的內餡非常經典,有酥脆油條/菜脯/素鬆/酸菜,還有一份 (1/4顆) 滷蛋。我這次點的是正常飯量,若是胃口較大的人,建議直上『大顆』版,裡面除了蛋還會多包入豆乾!此外,有吃辣的朋友別忘了請店家加些辣油,入口後的香辣氣息更能提香。

飯糰搭配入口卡滋卡滋的酥脆油條,口感層次非常豐富!份量給得也很大方。

地瓜香菇粥

上方還有一大匙的鹹菜脯

吃來是很古早味帶點芹菜香氣的素食鹹粥風味,隨手一撈都有料,裡面有鮮香菇地瓜紅蘿蔔。

闆娘說豆漿都是自己熬煮的然後是帶有甜度的,如果想喝無糖的現場只有薏仁漿,如果希望喝無糖豆漿可以提前跟他訂購。

店家資訊

店名:珍財實料飯糰店
地址:台中市烏日區中華路390號
營業時間:06:30–09:00(日公休)
電話:0953367799
網頁相關資訊:臉書
付費方式:只收現金
停車方式:路邊停車
備註:如果你是計畫在端午節前後前往,務必留意店家的營業時間!在端午節的前一個禮拜店家會全力投入「包粽工程」,那時候飯糰店是會休息的。這段期間他們會推出素粽跟粳粽,有興趣的饕客要抓準時間前往。
此文用餐日期:2026年1月

老話一句,食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境,而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的,希望大家都能找到自已偏好的店家
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