這家烏日公有零售市場裡的平安麵是市場巷弄裡的隱藏人氣早餐美食之一，吃起來是口味清爽的素食麵，如果有到烏日車站附近的市場巷這可以嚐鮮一下。

位置

位在烏日中山路二段市場巷5號對面，從4號出入口進到市場巷內，細看能發現店家上方有掛著平安麵的紅布條，只是每回假日來到市場巷幾乎都是滿滿人潮，所以幾間熱門的店如阿月豆花、秀妹小吃與台灣味豆花很常遇到完售。

菜單

以麵食與小菜為主，小菜都可以選要做乾或湯的，攤位前有貼著小菜的實體照。

菜單上的米粉與切仔麵是假日才有提供，湯加豆芽加收5元，可使用LinePay。

用餐環境

用餐區不大，每回假日來總是坐滿了人，但翻桌率還可以所以即使要等時也不會太久。

餐點

點了二個陽春乾麵/乾米粉/麵腸湯/豆雞/菜捲/豆皮/素雞。

麵腸湯

紅燒感的湯頭帶著淡淡藥材氣息，做湯的吃來內部是偏軟且吸飽湯汁。

小菜

豆雞/菜捲/豆皮/素雞，店家是直接把小菜全放一起，其中對菜捲印象較深，有筍絲/木耳/紅蘿蔔，外皮韌性比較足，整口吃起來很有口感。內餡感覺有先炒過。

米粉(乾)

米粉上頭撒了些許香菜、豆芽菜與豆乾丁麵腸丁的素燥，店內有辣椒胡椒與辣醬可以加，低部有少許和麵腸湯相似的湯汁，麵體吃來帶些細微的回彈感。

陽春麵(乾)

配料和米粉一樣，陽春麵的麵體偏厚實帶著些許黃色，吃起來蠻有口感；乾麵裡也拌入少許和湯頭相同、帶著淡淡藥材香氣的湯汁。

店家資訊

店名：市場巷平安麵
地址：台中市烏日區中山路二段市場巷
營業時間：06:30-售完(星期三公休)
電話：無
網頁相關資訊：無
付費方式：LinePay現金
停車方式：路邊停車
備註:
此文用餐日期：2026年01月

老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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