位置

酥酥芙芙店面在台中西區的大仁街8號，隱身在小巷弄內，位置不在大馬路上但鄰近勤美誠品綠園道商圈，步行過來相當方便。需注意的是，巷弄內空間狹小不易停車，建議開車的朋友可停在周邊停車場走過來，店門口則有一小處可臨時停放機車。

菜單

近期前往幾回看到的菜單除了固定的泡芙每日口味也有不定期的甜點，聽店家說都會不定期發布在他們的IG或現場告知。

環境

店面小巧帶點清新感無內用區限外帶。

餐點

下圖有杜拜巧克力Q餅/貓咪泡芙(抹茶/極致可可/青檸

杜拜巧克力Q餅

個頭小巧，外層撒滿巧克力粉。

咬開後裡面有包裹整粒的酸甜草莓，一旁有帶著開心果氣息吃來脆口的碎片最外層的餅很Q，多種衝突的口感，個人是第一次吃到這類的食品，其中草莓跟巧克力太搶C位，開心果的氣息就式微些難分誰是主軸，不覺得難吃，只是有點吃不懂。

每個泡芙都是用紙袋包裝的。

外皮現場吃真的蠻酥，酥皮還帶著淡淡香氣有點類似餅乾的薄脆感咬下時能感受到外皮輕輕鬆開碎裂。

店家泡芙的貓耳還可拆下。

貓咪泡芙-法式香草

這二款是香草與海鹽太妃糖，香草內餡是口感滑順空氣感較重的鮮奶油內餡感，整體奶味相當明顯，有點像鮮奶冰淇淋，感覺香草適合喜歡單純奶香不過甜的人。

貓咪泡芙-海鹽太妃糖

太妃糖的焦糖香＋鮮奶內餡的融合度高，層次感有出來。對個人來說甜度雖然很足但不死甜，反而因為焦糖化的微苦韻而平衡，加上薄薄的鹹感巧妙地帶出太妃糖的焦糖韻味。

貓咪泡芙-日式抹茶

內餡輕盈滑順讓人有點像在用吃的方式品嚐抹茶鮮奶，苦韻則在收尾時緩緩透出。

貓咪泡芙-極致可可

極致可可走的是苦甜大人味，不甜膩不止有巧克力的感受好像還些許咖啡香。

貓咪泡芙-青檸盛夏

青檸盛夏近聞時有清新的檸檬香，吃起來酸酸甜甜的，對偏好吃酸的我來說酸度有但不會過頭，而不太吃酸的額紙是馬上說有酸。

建議拿到泡芙時要儘快享用哦。

店家資訊

店名：酥酥芙芙
地址：台中市西區大仁街8號
營業時間：週四-週日11:00–18:00
出爐時間 12點 和16點 售完為止
電話：無提供
網頁相關資訊：IG/臉書
付費方式：現金/LINEPAY
停車方式：路邊停車
備註:限外帶泡芙皆為紙袋包裝
此文用餐日期：2026年2月

老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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