台中西屯，雷夢Tea House…聽古典音樂的熟成紅茶!

2017.04.05

常在逢甲出沒的朋友，一定有發現，
附近有家店正悄悄的變身中!!
一轉眼，這回頭率破表的英倫風格裝潢，
『雷夢Tea House!!』就誕生啦!

雷夢Tea House，前身是台灣雷夢，
因加入了新的元素，進而轉型的雷夢2.0版。
店門口放置了超可愛故事的主人翁，
而且不論是店面的英倫風格裝潢，
或是門口的看板娃娃，愛拍照的你肯定不會錯過吧!

不止外頭讓人目不轉睛，店內也十分明亮整潔，
讓人忍不住想多瞧上幾眼。

主打舒醒熟成紅茶~由時間來告訴大家，
這歷經熟成1年以上的紅茶，是如何去苦去澀，
進而轉成甘甜帶有果蜜茶香的美味享受….

看到店裡的紅色大瓶子上頭，寫著1997，
便詢問了店員數字上的意義。
這才知道，原來台灣雷夢是在1997年就成立，
當時的名稱是叫台灣洋行，
直到2016年2月才開了台灣雷夢。
櫃台處還放了故事卡，
讓我們能夠了解這次熟成紅茶的故事主軸。

故事主角就是我們可愛的夢夢公主啦!
藉由公主與雷蒙二世即將舉辦的皇家婚禮，
國王與皇后苦惱著該用何種皇家茶品來招待貴賓，
才能表現出皇室大方的氣派，當然故事總是要有好的結尾!!
所以皇室們決定把所有最好的茶品全都拿出來，
我們也就能夠享用到好茶啦….

看完故事後，一旁還有待在醒茶區的熟成紅茶!!!
它就這樣安逸的躺在有負離子空氣的空間中，
另一方面聽著古典音樂，
底層的幾個小孔洞可讓他與氧氣接觸，
進而加速紅茶香氣綻放….

菜單如下:

我們今天帶走了舒醒熟成紅茶 30元、橘子戀人有氣泡55元、
薰衣草奶茶65元、檸檬咖啡 55元、貴妃熟成 45元。

其實店裡也有使用紙杯，看起來十分的高雅華麗，
只是阿關每次看到有透明的杯子時，就會選透明的@@
下次有再去逢甲逛街時，我再選紙杯給大家看吧…
話說回來店內其實不止紙杯好看，就連袋子也是美得不行….

本想說要先帶小孩兒到逢甲後面的公園玩溜滑梯放放電，
沒想到這孩子急著就想喝奶茶，
還要求要跟可愛的公仔合照，真的是超識貨的呀!!!
薰衣草奶茶，使用法國有機的薰衣草，搭配鮮奶飲用，
喝進嘴裡就有一股濃郁的薰衣草香氣直襲而上，入口滑順，
而且兒子是第一次喝薰衣草奶茶，
阿關完全沒想到會這麼合他的喜好，
讓他一口接著一口。

而一轉眼我們就到後面的公園啦~~
其實離雷夢Tea House也只有三分鐘車程，
在這兒可以讓小孩子放風，我們一群人也能慢慢享用這些飲品。

橘子戀人有氣泡，這杯可以稱得上是大人味的汽水，
除了橘子汽水外，裡頭還有添加了咖啡!!!是的，沒錯，就是咖啡…
酸甜中帶苦又富有刺激感的氣泡水，不就像戀愛一般，
酸酸甜甜的，喝進嘴裡的刺辣感與尾韻的咖啡苦甜，
都這麼讓人的刻骨銘心，難以忘懷呀…..

檸檬咖啡，使用的基底就是大家對台灣雷夢印象最深刻的檸檬汁，
喝得出酸酸甜甜入口清爽的感覺，而混合的咖啡入口溫和香醇，
二者互相並沒有太過於強烈的搶拍感，
融合後對我們來說，這是一杯很特別的飲品。

舒醒熟成紅茶，正常糖的甜度適中，入口很溫潤順口，
尾韻則是帶有果香的甜香，每一口都讓人覺得很舒服，
甜度對於螞蟻人父子來說，也覺得蠻ok的，
整體喝起來十分的適當，也沒有苦澀感。

貴妃熟成，通俗我們聽到貴妃第一個念頭很難不想到是荔枝，
嘿嘿，不過在雷夢Tea House，可是跟我們想的完全不同!!
這裡的貴妃是玫瑰…使用的是店家自已煮的玫瑰花茶，
因為沒有添加香精，所以可以感受到喝進嘴裡時，
茶裡頭的玫瑰氣息是淡淡的、持續的!
簡直可以感受到，那玫瑰就在嘴裡以優雅高貴的姿態慢慢綻放開。
讓你不止喝得到熟成紅茶的果香與清甜，還有玫瑰的微香。