烏日肉燥飯再一發，明道花園城餐車~~
這間肉圓、肉燥飯的餐車，其實我們已經購買了幾次，
只是大家也知道，住附近的阿關，通常都會忘記帶相機出門…囧!
菜單如下:
工作平台整理得蠻乾淨的，不會因為是在路邊就顯得雜亂。
肉圓 35元
整體來說他們家的醬汁比較偏鹹些，也比較沒有什麼蒜味。
肉圓雖然是用炸的，但其實口感阿關倒覺得，
皮的口感比較偏向清蒸與炸之間，
入口時的感覺較為軟爛，Q度尚可!!
而且以這樣一份的量來說，皮真的很足夠。
肉圓的內餡也是有調味過，口感偏向絞肉肉泥，
胡椒的味道比較重，還有一些筍丁混合在裡頭!!
肉燥飯 30元 (小碗 30元，大碗40元)
你沒看錯，這肉燥飯居然還有放筍絲與肉鬆!!
他們家的肉鬆是我們家很愛的味道!!
通常這類型的肉鬆是會包在飯團，或外宿飯店早餐的粥搭的那種肉鬆。
簡單的甜味，沒有什麼鹹度，遇到口水就會整個化開的肉鬆。
不知道大家是否也有吃過這類型的肉鬆。
配角之一的筍絲除了淡淡的酸度還帶有些微的辣，根本超開胃的!!
肉燥本身鹹香有餘，吃進嘴裡雖是瘦肉居多，
但仍舊吃得到那份滑順的口感，
入口時那米飯的口感也是粒粒分明保有水份!
再搭配肉鬆與筍絲一起吃真的是超搭的。
大家要是有到明道花園城，不妨買來吃看看他們家的肉燥飯吧!
店家資訊:
地址:台中市烏日區興祥街52號
電話:0978-662913
營業時間:16:00-20:00
公休日:每週日
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微笑Joe幸運
吃飽了也不要忘了出去走走!!!
大里龍貓車站無臉男也實體化啦!!!還能坐著一同拍照。
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