[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。
地址:台中市北屯區文心路四段504之一號
電話:04-22339388
營業時間:週一至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為21:10)
今天是有愛評網口碑誠實試吃卷
![滿燒肉丼食堂(文心崇德店)：[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/a5655dbbff5fa2a408243958b6f4dce4.jpg "滿燒肉丼食堂(文心崇德店)：[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。")
因為文心路上都在施工中，
所以滿燒肉丼食堂的位置其實並不顯眼，
我們從南區方向過來的，旁邊行道樹其實有擋到招牌。
幸好有先查地圖跟導航，不然肯定會不小心錯過!
而在正對面是全國電子，旁邊有群義房屋，
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滿燒肉丼在對面有停車場，
會預先收費50元，於滿燒肉丼用餐消費可抵1小時。
在店門口有備註導盲犬可入內，很禮遇視覺障礙的朋友!
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進門迎接我們的，是很可愛的招財貓。
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櫃台旁邊有放置許多飲品，
裡頭還包含許多日本進口的汽水，
裡頭還包含許多日本進口的汽水，
想嚐鮮的朋友可以試試，
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有許多沒看過的汽水，但可惜小朋友不愛喝汽水，
同行的友人與家人覺得酒會喝看看，
汽水就興趣缺缺，便沒有購買了。
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進門其實往前一探就會發現這排，感覺上如果是一個人來用餐，
也有比較不尷尬的空間，算是貼心小設計。
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一樓的後半段是廚房與些許座位，我們當天到的時候是七點，
其實一樓除了吧台處，其餘全都坐滿了!!
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上去二樓根本不得了，幾乎是滿的，
幸好有訂位…..
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二樓的樓梯旁就是自助區了，
餐具與麥茶、調味料、蔥花、味增湯，
都擺至同一空間，一目了然。
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點餐的方式也蠻簡單的，在入坐時會同時交付你一個號碼牌放桌上，
到時候想要吃的東西至一樓櫃台點用，同時結帳即可。
★小提醒:在dm最左下角，有寫『如欲增加飯量-限一次』
於點餐時告知櫃台接待員，點餐後無法為您加飯，敬請見諒。
另加點白飯:大碗30元，小碗15元。
但老實說我們吃完後，覺得加點的飯量並不多，
細問時店員說是免費增加20克。
所以以後要吃的話，我們應該是會加點白飯。
因為真的太好吃了，飯著實不夠!!!![滿燒肉丼食堂(文心崇德店)：[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/337eed7217c896b09b931d88ce4bdbea.jpg "滿燒肉丼食堂(文心崇德店)：[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。")
櫃台服務人員還很貼心的覆頌，你點的東西是否含有溫泉蛋及蔥花等物件。
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今日體驗餐點
椒麻烤雞腿丼
安格斯牛排丼
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安格斯牛排丼 260元
一上來，真的跟照片一樣，厚切粉嫩!
完全不留一點空間露出底下的飯，
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牛肉油花分布均勻，一口咬下，
都分不清是肉汁還是油脂。
粒粒分明的米飯帶些許Q勁再搭上甜甜的醬汁與半熟的溫泉蛋，
也太好吃了!!在店內其實處處都可以看見掛著，
米是使用台梗九號的說明，著實見識到這米飯搭配合宜超出色，
而燒烤的程度讓肉本身也不會過於生或澀，
這道260元，真的很值得。
早知道就應該先點加飯….吃完超懊惱的。
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板麻烤雞腿丼 150元
上桌時椒麻的香氣就隨著鼻息直流而上，
頓時間帶有酸與辣的氣息整個挑動味蕾，
(好啦，我承認我餓壞了)![滿燒肉丼食堂(文心崇德店)：[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。](https://joes.tw/wp-content/uploads/pixnet/52352aa54c4df07ea83304b602933bd2.jpg "滿燒肉丼食堂(文心崇德店)：[台中北屯區]滿燒肉丼食堂，料多味美好實在。")
一口咬下去雞腿肉的嫩度超棒~~
配上椒麻的酸辣口感(微微的辣與酸而已)
這也是很容易讓人扒飯不止的一道主菜。
不過可惜是，我以為烤雞的皮會是脆的~(沒人這樣子告訴你吧)
可能是因為上頭淋上醬汁，而整體濕潤許多，略帶可惜。
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————————–以上為口碑卷試吃部份，分隔線以下為其它加點誠實食用部份———
櫃台一進來，點菜時就能順勢點小菜。
韓國風花枝 40元 -吃起來花枝腥味不會過重，略為辣。
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黃金泡菜 30元 -吃起來泡菜脆度夠，口味是甜辣，有點像水果醋口味的泡菜
韓國泡菜 30元 -吃起來泡菜脆度夠，口味是超辣!!!!!但很下飯，感覺煮火鍋也超棒!
薑燒豚五花丼 160元
五花肉選用部份不會過於油膩，一口咬下時滑嫩度是有的，
雖然說有一塊看起來好像有些微焦，但是其它部份都很嫩。
較可惜的地方其實是醬汁本身，
它是甜的帶有些微的薑味，剛開始吃時覺得很好吃!
但吃到最後，或許是醬汁太多(白飯太少)，湯汁比例整個就過高，
這時反而會覺得薑的氣息搶了醬汁的風采。
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滿燒豚丼 150元
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不得不說他們豬肉丼處理得很好，完全不會輸牛排丼!
搭上與牛排相同烤肉醬汁的甜與豬肉的嫩，根本停不下來!
除了烤功一流，烤肉醬功不可沒!
這是點給小朋友吃的，他一個人可以吃掉2/3，就知道有多好吃了!!
安東辣雞丼 180元 (無溫泉蛋)
吃起來整個很夠味，韓國辣醬吃起來感覺，
帶有些許甜甜口感，搭上韓國泡菜，
整碗超級辣的，很適合愛吃辣的朋友。
下飯程度想當然而~~肯定要加飯的!
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無敵海陸丼 360元 (無溫泉蛋)
本來還在笑是不是鮭魚卵解凍解太久，才遲遲未上，
這道一上來，我們大家都有些傻眼，
除了牛排一樣是給滿滿的，連上面的魚卵也是滿滿的。
店內光線照射下，把整個鮭魚卵投射得閃閃發亮，
光視覺上就飽了，(那你就不要吃呀!)….
牛排依舊附著烤肉醬，口感已很滿足!
加上鮭魚卵在嘴中爆開的感受，對敢吃魚卵的人來說那簡直就是天堂了，
友人表示本以為魚卵會很鹹，但其實只有淡淡的鹹味與海味，
(可友人本身吃很重鹹，所以還是要請看倌們自行衡量)
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職人燒魚肚丼 220元
整片虱目魚肚就躺在碗上，佔據了整個空間…
吃起來烤肉醬的味道與其它不太一樣，這個是偏鹹，
而雖然主打去刺處理，可我們還是都很小心的吃，畢竟有小孩子!
魚肉口感較有彈性，對於不太敢吃魚的我來說腥味些許，
魚肉口感較有彈性，對於不太敢吃魚的我來說腥味些許，
不過其它人表示，這是很正常魚的味道!!!
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店內處處都可以看見這類的牆面，我們需要您的意見!!!
想必應該是很重視客人意見的店家^^ ，難怪人潮滿滿。
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整體來說主食給的份量真的很多，
雖然說就主食+飯而已，是略為單調，
可是吃下來的滿足感是有的，
(除了飯真的太少，誰叫醬汁太給力!)
出乎意料的是滿燒豚丼，整個CP值破表，
下次來一定要多加白飯才行。很期待下次再來食用~~~
最後感謝愛評網與滿燒肉丼的招待!實在很美味。
以上純屬個人口味，請依自已口味斟酌食用。
食記皆為親自食用後真實呈現
每篇都是我用心打出來的
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