台中宵夜再一發，黎明路上脆皮臭豆腐，臭味尚可但炸得皮脆內酥的真的很不錯!!
不知大家對於天使惡魔的冰淇淋車還有沒有印象，
其實在他的旁邊有間賣臭豆腐與麵的店家，
阿關每次吃飯時間路過總是會看到滿滿的人，
終於這陣子有機會來到附近用餐，拜訪了幾次覺得真的很不錯，
介紹給大家看看~快跟著阿關來視吃一下吧。
菜單如下:
餐具、調味料與小碗都需自取。
牆面上也會有放置衛生紙可以取用。
我們從找到位子劃好單後，約等候三十分鐘，
餐點就陸陸續續上來，但阿關覺得手腳已經很快了!!!
因為當天現場等候的人至少有五位，
就更不用說還有二、三桌比我們早到的人。真心建議要吃要早點來!!!
陽春麵 (乾，小) 35元
上頭淋了滿滿的肉燥，裡頭的青菜感覺很混搭，
今天吃到的主要是豆芽菜，然後混合少許的大白菜、空心菜與地瓜葉。
麵條則是偏軟些，但不會到軟爛，吸附湯汁後吃起來很對味。
小菜 滷蛋10元*2、豆皮10元*2、豬皮 30元
滷蛋吃起來不會過於乾澀，而滷汁算是有滷進去，吃得到蛋白的鹹香感，
豬皮偏軟Q不爛，而豆皮則是偏硬些，不過調味上來說都蠻不賴的。
燙青菜 30元 ( 空心菜/豆芽韭菜/高麗菜心 <季節限定>)
燙青菜的份量算還好，不過肉燥真的很夠味，搭上蒜蓉，
整盤青菜可說得上是油得很恰當。
肉燥飯 25 (小)
其實上頭有辣榨菜，只是兒子不吃辣便請店家做不辣的。
整體來說富有鹹香與油脂，而且肉燥給的很足夠，
吃到最後一口都還能搭配肉燥來吃。
招牌臭豆腐 40元
一共有五塊，而且不是小塊的，泡菜與小黃瓜給的量也十分足夠。
調味也是深得我們喜好，帶有蒜味與鹹中帶甘的醬汁，
搭配上泡菜與小黃瓜一口咬下，可以吃得到臭豆腐外層的酥脆與內部的軟嫩。
雖說內部並非像成功臭豆腐般的多汁，卻仍舊讓老公甚是喜愛。
而阿關本人其實對於這類型 骰子臭豆腐 40元 (小) 更加喜愛，
除了店家本身調味夠之外，最重要的是口感更是裡外都酥脆，
如果你也喜歡這類型的臭豆腐，十分推薦來這兒試試看。說不定也會合你的胃口。
店家資訊:
地址:台中市南屯區黎明路一段254號
電話:04-24795993
營業時間:17:30-00:00
公休日:固定農曆初一、初二、十五、十六休息。
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微笑Joe幸運
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