雞排本色，霧峰超人氣雞排，越夜越熱鬧。
雞排本色本舖位於霧峰的樹仁路上，主打彩色雞排，十款繽紛色彩每日隨機替換 (一日四色)，來到現場後才會知道今天都有些什麼口味，或者也能透過外送平台觀看，也頗為方便，產品皆是現點現炸，需耐心等候。
每日推出的硬漢有色雞排，口味都會呈現在看板上頭，讓人一目了然，另外也有蜜魯雞排、蛋香酥花雞排與復刻雞排，而且除了雞排外，店裡也有其它炸物與套餐組合，店內裝潢帶著濃厚的日漫元素，不僅有美食，也很適合拍照留念。
店面也會有一些活動快訊可以參考，有興趣的朋友不妨注意一下雞排本色的臉書。
剛炸好的雞排不僅看起來酥脆，顏色也很特別，喜愛吃辣的朋友個人會建議點個小辣就好，這樣才品嚐得到雞排外層各色酥皮的獨特味道。
除了辣味外，還有簡單的胡椒與蜜汁調味。
南瓜雞排-金黃的色澤，帶著酥脆的外表，熱呼呼的很吸引人，從側邊看時更能感受到雞排本身的份量，入口可以感受南瓜的外皮帶點甜味，吃得到厚實飽滿的肉質和幾10個小時醃漬入味的醬汁香。
洛神雞排的顏色偏向淡紫色，看上去就挺浪漫的，而且因為顏色的關係，更是看得出來外層的皮挺薄的，淡淡的香氣，味道上倒是沒有南瓜的濃烈。
抹茶雞排，茶香比我想像中的濃郁，不是淡淡的那種，咬下後帶點茶香的肉汁甜味更為明顯。
另外提醒大家雞排本色家的雞排都是不切的哦!大口吃肉更是過癮。
除了色彩吸睛的硬漢有色雞排，這獨傳蜜魯雞排更是擄獲不少愛吃帶著甘甜味的客人。
以傳統雞排為基底，再加上店家獨家特調的蜜醬，這風味也立馬收服了我的心，鹹鹹甜甜的很對味。
蛋香酥花雞排，外層宛如日式炸豬排般的外型，一口咬下時更能感受到麵衣中麵包粉的酥脆感。
而且這二款雞排超適合加在咖哩裡，我打算下次家裡可以單煮咖哩醬就好，輕鬆偷懶一下也不錯。
雞排本色除了有提供肉質厚實的雞排外，還有這肉感十足的雞肉棒，而且除了可以像有色雞排一樣選色外，還能搭配成套餐組合。
炸雞肉串品嚐起來也是一樣肉質紮實且多汁軟嫩，如果不想吃那麼飽的朋友，點這個很可以。
如果喜歡吃小點心類別的朋友，個人也很推薦炸嫩豆腐。
炸豆腐外酥內嫩的，很討喜，個人覺得也不用加什麼醬就很對味。
其它的像是香香雞或是魷米花也很涮嘴，炸功也頗不賴，吃得到嫩度，讓人下次前往時，還想試試炸米血與甜不辣，說不定也很不賴。
也建議大家如果在用餐時段前往時，可以先撥電話訂購餐點，才不會等候許久哦。
店家資訊:雞排本色 – 霧峰總店
地址:台中市霧峰區樹仁路71號
電話:0908-995321
營業時間:16:00 – 00:00
如果喜歡我的文章請幫忙按個粉絲團讚吧!謝謝你們….→ 微笑JOE幸運←
臉書留言
一般留言