烏日美食|5號冰鋪-糯米綠豆饌,軟而不爛綠豆蒜加現點現做舒芙蕾,近溪南夜市的特色甜點。

5號冰鋪-糯米綠豆饌位於台中烏日溪福路(溪南夜市旁),是間特色甜點店,店內主打糯米綠豆蒜,綠豆仁熬得軟而不爛,配上綿密細緻帶點稠度的黑糖桂圓糯米粥,甜度順口不膩;此外也有手工豆花、嫩仙草與現點現做、蛋香滿滿的舒芙蕾。如果是來到烏日溪南一帶想找下午茶或消暑冰品,是個好選擇之一。

位置

5號冰鋪的不遠處就是二、五才有的溪南夜市

5號冰鋪的外觀以淡紫色為主色調,營業時會在門口擺上旗幟,在街道上算是相當醒目。門面搭配大片玻璃窗與玻璃門,側邊設有外帶點餐區, 門口簡單擺放小桌椅與植栽。

前往幾次都會看到門口會貼店休公告,如遇無營業的時候鐵捲門是會拉下狀態,探空幾回後某次電聯後才得知店家Google無法更改營業時間也較少使用臉書,要依照Line(@279zysxy)上公布時間為主。

菜單

共有二面,一面以主餐配料區特色冰品為主。

一面以下午茶點心(平日假日提供時間略有不同)、特色甜品飲品為主,若當天無提供的品項店家會事先劃除

其中舒芙蕾的備料時間要一小時左右,而且店家也有說放久了會逐漸萎縮,所以建議是提前一個小時訂最剛好。

用餐環境

店內空間小巧,桌數不多,備有一張兒童高腳椅,餐具自取,造訪當日忘了詢問但目測應該是沒有提供廁所。

餐點

招牌糯米綠豆饌/Oreo舒芙蕾/黑糖珍珠舒芙蕾。

綠豆饌配料是另外放在小碗上,配料可選三種,自選了紅豆/芋圓/粉粿。

其實我一開始還沒見到實物之前腦海設定的會是傳統黃色的梔子花粉粿跟帶紫色的圓柱狀的芋圓搭上紅色的紅豆XD結果一上來跟我想的幾乎全不一樣哈哈,粉粿是深琥珀色的四方形黑糖粉粿,而芋圓也是方形的,顏色偏粉紫,只有紅豆是腦海中的模樣。。

這碗綠豆饌是用帶點微微焦糖香的黑糖桂圓糯米粥當底,入口滑順;綠豆仁看得到顆粒,但一抿就化開,整體細緻又綿~甜味有,但不會厚重,帶點稠度。

配料裡的芋圓跟粉粿吃起來的感覺都偏向紮實,本來點紅豆是想配黃色的粉粿,沒想到其實整個搭起來也無違合多了一款不同的豆香。

Oreo舒芙蕾

舒芙蕾旁邊都有附一球市售的香草冰淇淋,此次點二款舒芙蕾上面佈滿甜度明顯的流沙奶蓋,相比之下Oreo的甜度就不算什麼但多了餅乾的酥脆感。

糖珍珠舒芙蕾

舒芙蕾上方的流沙奶蓋份量都很足,一切下時就沿著切面漫開,視覺上不算賞心悅目,但每一口都沾滿醬汁。

舒芙蕾一份有兩塊,蛋香明顯的蓬鬆蛋糕體,剛出爐時,邊緣較薄的地方還帶著微微酥脆的口感。

看到店家還有原味的舒芙蕾,加上此次造訪時店家沒有幾款想吃的特色冰跟芋頭、軟花生留待下回有再訪時記錄吧。

店家資訊

店名:5號冰鋪-糯米綠豆饌
地址:台中市烏日區溪福路323號
營業時間:以Line公告為主。
電話:0972966779
網頁相關資訊:臉書
付費方式:LinePay,現金
停車方式:路邊停車
備註:LINE(@279zysxy)/舒芙蕾的備料時間要一小時左右
此文用餐日期:2026年02月

老話一句,食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境,而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的,希望大家都能找到自已偏好的店家
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