位置

正碁商行位於烏日的新興路387號，位於 三媽臭臭鍋-新興店同側(距離120公尺)店面有可暫停幾台機車的空間，但因臨近大馬路，建議可先停好車再步行過來比較安全。

一開始路過見到璃魚燒好奇停了下來環顧四周找招牌，店內人員見狀熱情的詢問是要買咖啡嗎?可進來看看，從門口就能見到大大的素食二字，營業時間與店內販售的熟食品項有那些。

菜單

璃魚燒的口味有五種，十二隻100元，當天店家詢問是要買12隻或買6隻50元，聊天得知璃魚燒是近期才開始的，而內餡裡的紅豆和芋頭是店家自製，口味未來可能會再調整。

菜單上的滷味每日提供的品項不同，也有標示何種素食類別(全素與蛋奶素)像我當天就沒有大豆乾了改成麵腸。

用餐環境

入內完全是居家感，有二位年幼的孩子正在店內吃飯，後方則有神明廳右側是咖啡機左側有一些零食和耳掛包。

店內有一張長方型的桌子為主要用餐區，在我點完餐後，店家告知稍後會有朋友一起在這裡用餐，因為他們已事先約好一同吃火鍋，說真的我個人心裡難免有點小震驚（畢竟火鍋並不是店內販售的餐點），不過隨著他們邊吃邊聊天，慢慢感受到一種自在又溫暖的氛圍，雖然帶點小尷尬，但那份親切與人情味讓整個用餐過程多了一次不同的用餐經驗。

餐點

點了紅豆煎餅/九層塔蛋餅(店家做成抓餅)/豆包/麵腸，滷味30元這些包含璃魚燒共125，其中皇帝豆與豆制海帶結是贈送的，抓餅與紅豆煎餅就是市售加工品風味，但抓餅煎得非常酥香，每一口都吃得到脆感。

滷味都有入味以鹹甜為主軸，口感尚可，贈送的黃帝豆口感是綿密的。

璃魚燒選的是芋頭口味，料不少。

璃魚燒吃起來邊緣脆脆的，本身就帶有甜甜的蛋奶香，個人覺得口感有點像在量販店買到的那種鬆餅

芋頭內餡有味但不甜膩。

璃魚燒為接單後製作，由於個人在剛開門時到訪，此時店家尚在整頓器具與備料，整體等候時間會比預期的 15 分鐘略長不少。建議想第一時間品嚐的朋友，可以先詢問店家設備是否已預熱完成。除了璃魚燒較晚出餐外，其餘餐點約 10 分鐘左右就會陸續上桌，店內多數產品出餐速度尚算流暢。

店家資訊

店名：正碁商行
地址：台市烏日區新興路387號
營業時間：一至五10:00-18:30
電話：0423367167
網頁相關資訊：臉書
付費方式：只收現金
停車方式：路邊停車
備註:在幾種產品陸續上桌後店家有詢問我要不要改外帶或許看出來我一臉尷尬，但有先問能否內用的我突然要改外帶也不知去那只能再花時間拿著外食回家而已，有點困擾，而且現場趁熱吃最能吃到食物的最佳口感於是我婉拒了。
此文用餐日期：2026年/1月

老話一句，食記是有時效性的!文中都是記下當時遇到的情況與心境，而店家食物吃來如何與價格高低或服務好壞也都是很主觀的，希望大家都能找到自已偏好的店家
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