牛肉拌麵，一碗看似沒有什麼平淡的麵，沒想到就這樣默默的擄獲我們的胃，或許平凡的家常味才是我們最習慣的味道，切片的牛腱肉保有嚼勁，裡頭放上蔥、蒜與酸菜那香氣自成一格，搭上清爽溫潤的牛大骨湯，入口是滿足，愛吃辣的朋友千萬要記得加上他們的辣油，非常搭。