芳華火鍋公司位於台中中區，鄰近台中火車站，店裡主打復古裝潢搭上美美的景泰藍黃銅火鍋，而我們一行人也就是被這復古景泰藍黃銅火鍋與裝潢給吸引，完全沒有注意到底有什麼湯頭就約好衝一波。