梅子餐廳位於台中市沙鹿區的中山路上，在地經營將近30年，老闆的格言就是『只做自已喜歡吃敢吃的料理給客人』這就是梅子餐廳的人情味，店內主打海鮮料理，除了每天從澎湖空運來台的海鮮，還有就是從固定船家裡採買的新鮮漁獲，除了保證品質，也希望每個來到梅子餐廳的客人都能夠吃得滿意。