烏日區銘平方赤肉羹麵線，店家的臉書簡介上寫著『以新鮮後腿肉製作，搭配絲滑的手工麵線，滿足您的味蕾』，實際品嚐後，口味較輕盈層次感豐富，赤肉紮實，麵線滑順細緻頗順口。 位置 銘平方赤肉羹麵線位在烏日區烏日火車站前的三民街上，店面外觀簡單醒目，。 菜單 僅有麵線一主打產品，配料有赤肉/大腸/綜合的選項。 在門口櫃檯邊，還可以看見店家迅速添料與用不鏽鋼水勺將麵線盛入紙碗的過程，難怪一直有人潮但消化很快。...