好蝦冏男社,絕對不冏!

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下午的其中一個行程,就是好蝦冏男社!
光聽到名字就覺得很好玩!就連聽不懂的兒子,
都超想知道好蝦到底有多蝦,冏男到底有多冏….

一到現場就看到了一艘漁船,上頭寫著三心號!
就是好蝦冏男社的社旨-愛心、綠心、甜在心。
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因前幾天就已經預約完成,
所以在預定時間過來後,
地上已有準備好抓蝦用的器材。
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在我們才一下車,老闆阿正就熱情的出來與我們打招呼!
除了講解如何抓蝦外,也順勢介紹自家蝦兒的履歷,
告訴大家冏男社裡的蝦群,是屬於低密度養殖,
而池水裡的文蛤主要是吸收水中多餘的養份,
水中其它的魚群是吃掉水池中的藻類及青苔,
我們的主角白蝦群們就是在水池裡頭到處翻動,
找尋螺類及微生物,而龍膽石斑與烏龜會吃掉活動力較差的蝦子,
在自然的循環之下,存活下來的蝦子,
雖然產量不高,但絕對是健康十足。
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今日體驗活動內容:
玩蝦-體驗抓魚蝦,活動過程約20分鐘,視當天氣候而定。
聽蝦-專人導覽,講解魚蝦生活環境與烹調方式。
吃蝦-可食用蝦5隻、香腸1份。
費用:250/人 (不足三歲不收費)

體驗時間:
早上10:00、下午15:00。
如遇雨天改成室內、蝦子數量每人增加3隻!!
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可以看到兒子已迫不及待的要來體驗抓蝦的樂趣啦!!
完全不理會老闆熱情的講解,
就一直在練習如何把蝦撈起來的姿勢…
孩子,我覺得你也可以加入好蝦冏男社了!
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而老闆說,平時他們的蝦子都是吃魚漿的,
讓我們體驗時才會換成這類的飼料,
以免我們的手都沾得腥腥的,真是超級貼心呀!!!
這根本不是冏男,是暖男吧….
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終於要開始抓蝦了!在老闆的講解之下,
第一步就是要將這四角網撒向水面。
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撒網的位子不需要特意拋遠,
除了怕我們連人掉入水池,
最主要的是這樣在收網時,
能避免魚蝦因收網太慢而逃出生天。
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倒數第二個步驟就是撒下剛老闆準備的飼料,
吸引魚兒與蝦子前往進食啦!!
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由於魚飼料是會浮於水面上的,
所以我們肉眼可以很輕易的看見水面交界處的動靜!
當魚兒靠近時,就要快速收網才能將他們盡收網中。
就在此刻居然下起雨來了….
雖是毛毛細雨,但淋個二分鐘也是會濕身的,
可兒子與新朋友都不願放棄!
想再堅持一會兒,就等右前方那動靜進到網內。
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終於!有魚進網啦!!開心的兒子馬上就想試著將魚收進撈網裡!!P1410450.jpg

看看這魚多有活力,一直跳動個不停!
可惜這次並沒有抓到蝦子….
但已顧不得其它念頭,再不進屋就全身濕透啦!!
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走進魚塭旁的餐廳裡,
發現這裡頭居然裝飾很有自已的風格與特色!
為什麼叫好蝦冏男社呢?原來是四年前,老闆阿正與七個成員,
陸續的在外地畢業,退伍!還不知道該做些什麼時,就決定…回家鄉養白蝦,
剛開始養蝦時,因為八個人什麼都不懂,居然是在廢棄豬竂裡頭使用室內養殖的方式,
老闆自嘲,當時他們真的很紅,大家都覺得他們實在是超蝦,
而他們也覺得自已超冏的!於是就誕生了這個名字,好蝦冏男社!
為了打破長輩的質疑,養出健康的白蝦,試了很多方式,
最後才找到現在的生態養殖法。
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抬頭看還有艘小船吊在天花板上,
燈也是用了補籠套起來!
光用看的就讓人好想站到上面去一同拍照…哈。
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而提供給客人坐的位置更是特別。
是以前的魚池改造而成的,
老闆還開玩笑的說這是他們的財庫!
因為客人來了,收入就來了!
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邊整理剛被雨水淋濕的頭髮與身體,
邊聽著老闆講解蝦的體型、補捉方式與烹調方式,
右手邊的是綠心鮮甜蝦 10-12cm,會用椒鹽的方式呈現食材,
左手邊的是霸王蝦,19-21cm,會用水煮的方式來呈現食材。
聽完老闆的講解,與實際看到蝦子本人(?)
真是讓人不自主的期待起,等一會兒的好蝦料理。
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只見老闆簡單的放入水、鹽與酒,
悶煮三、四分鐘,美味的蝦子就能起鍋了。
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蝦子本人看起來好好吃~~口水都快流滿地了!!
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而椒鹽處理的方式更是香氣四溢!
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雖然說體形比霸王蝦小,但香氣可都互不相讓!
二項蝦料理吃起來的蝦子超級鮮甜,肉質緊緻彈牙,
要是敢吃蝦頭的人,一定要來試試好蝦冏男社的蝦頭,
在低用藥的保證下,老闆拍胸口說就像吸到蟹膏般的好吃!!
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除了蝦料理外,今天沒有準備香腸,
(這是怪罪的語氣嗎?這位麻麻XDXD)
但是有蝦餅!沒關係,只要有得吃,
阿關就都覺得很美好!!!(hahaha)
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裡頭實實在在的看得到蝦子屍塊(喂,不要這麼可怕)
咬起來一樣彈牙好吃,讓人忍不住一塊接著一塊吃。
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而這二父子又在曬恩愛(?)給我看…
拿了蝦子拚出個愛心,居然還叫我要快點拍下來!!
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好蝦冏男社除了現場能體驗蝦魚料理外,
還能宅配到府,滿二千不收運費。
聽老闆在說,這個禮盒包在中秋時賣得很好!!!
裡頭的組合料好實在,送禮自用兩相宜。
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看看我們的新朋友,還學起xx購物台,
拿著漁貨跟臉比大,逗得我們大家哈哈大笑,
就在這歡笑聲結束了好蝦冏男社的行程,
準備再度啟程前往下一個目的地!
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店家資訊:
地址:雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號
電話:0922-732776
營業時間:六、日及國定假日 11:00-17:00(需電話預定)
LINE-ID:W1477412001
官網:好蝦冏男社

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微笑Joe幸運



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