南屯|無名餐車美味的韭菜盒與蔥油餅。

某天的午後,妹妹來阿關家帶了一份韭菜盒,之後就讓阿關念念不忘!
這間無名餐車離烏日很近,就在黎明路一段的馬路邊上。
裡頭的韭菜餡料很足,香氣也夠,現在寫文章時,口水都忍不住~

餐車賣的東西很簡單,韭菜盒、蔥油餅、玉米餅、蛋蔥餅(即蔥油餅+蛋)及冰紅茶。

而且韭菜盒為現點現做,整個流程約需十分鐘。

填上滿滿的餡料後便做成錢包的造型。

下鍋油炸至金黃酥脆即可起鍋。

這次買回家享用的是蔥油餅、韭菜盒與紅茶。
紅茶跟一般早餐店喝得到的差不多。
沒有什麼苦澀味,但甜味也尚可!

沒有加蛋的蔥油餅本身吃起來帶有酥脆感,
(加蛋的反倒會變得有些微韌度與濕潤感)
而且裡頭看得到除了蔥花還有些微像是胡蘿蔔的食物點綴著。
簡單的調味卻讓人感受到幸福,瞬間讓阿關回憶起以前的上學時期,
下課那時等候公車與好友一起吃著蔥油餅,
聊著學校裡的事情與放假該去那玩。

敢吃韭菜的朋友,激推這韭菜盒,一口咬下雖然皮層有些厚度,
可韭菜盒裡頭是裝了滿滿的料,常見的豆干、冬粉與韭菜一同混合,
醬香調味合宜,韭菜味濃郁!!超建議大家一定要記得加上甜辣醬,
這真的是一份讓人嘴角會上揚的午後點心,推薦給大家。

店家資訊:南屯無名餐車-韭菜盒、蔥油餅。
地址:台中市南屯區黎明路一段173巷2之1號前空地
營業時間:14:30-19:00(或售完)
公休日:每週日

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。